大益原料供应：绿色生态为基准，把好原料第一关

▲6位优秀供应商受表彰

一年一度的供应商大会，不仅为常日奔忙于山间的原料供应商们架起沟通的桥梁，更为大伙汇聚智力、直面挑战、相互学习提供了机会。会议期间，原料部特别组织趣味游戏、知识抢答、参观茶厂等环节，让大家在这难得的时光中，温顾普洱茶知识、大益茶文化，增进情感。

大益集团董事长张亚峰女士介绍，受到连续三年疫情及各方面的影响，许多茶企、茶商只得选择少收茶甚至是不收茶。而大益依旧正常收购茶叶原料，这里不仅有大益作为本地龙头企业所要担负起的社会责任，也是大益对每一位合作伙伴的责任与担当。

“现今，随着经济与市场形势向好，对于大益而言，既是难得的机遇，也充满了挑战。在新的一年里，我们必须以更安全、更高品质，更有价值的产品，来服务每一位热爱大益的茶友。为了更好的完成这个目标，原料也要以高品质、好口感、生态绿色为基准。”

张董表示，“茶叶初制所被称为茶叶产业链中的‘第一车间’，也是大益茶的第一道质量关卡。想要做出一饼好茶，就必须从一片叶子做起。”为此，她针对食品安全、产品品质及社会责任三方面提出具体要求。

守住食品安全“红线”。大益一直以来把消费者的健康作为最高理想和最终目标。吃是美好生活的基础，涉及到千家万户的生活幸福，为“健康”筑起安全堡垒，守住道德“红线”就是守住“饭碗”。

▲勐海茶厂质量技术部部长熊明枝为原料供应商进行食品安全培训

严把质量关。质量是品牌的“生命线”，今年的“质量月”启动仪式上，明确坚持高质量发展，夯实品牌根基的基本方针，每一位大益人都要把质量当做每天必做之事，而不仅仅是承诺。

帮扶茶农、共同富裕。从脱贫攻坚到乡村振兴，大益始终走在前列，新的一年，要继续做好茶农的教育与培训工作。让扶贫扶技术，产业来致富落得更深、更实。

▲知识抢答环节，供应商们积极发言

为保证每一饼大益茶的优质，大益从茶园到茶杯每一个环节都有着严密的监管，对于原料供应商的管理之严苛，更是声名远扬。能够“过五关斩六将”成为大益供应商本就不易，若是还能被评选为年度优秀供应商则是荣耀之至。

来自布朗山核心产区的熊晏宗加入大益已有十多年，并且连续三年做到了毛茶原料“零”退库，今年再次被评选为“优秀供应商”。发言中他分享，在收购毛茶时，他始终坚持3个“做到”，做到每袋茶叶都检查；做到有质疑的都开汤审评；做到入库前匀堆过程中再检查，确认没有问题后入堆。

▲优秀供应商代表熊宴宗

“大益先进的经营理念、强烈的创新意识和优秀的企业文化，不断引领和带动着我们。今后，我们仍会一如既往地狠抓毛茶质量，为大益提供安全、可靠、真实的原料。”熊晏宗说。

▲原料部部长陈川龙对2022年原料收购、初制所现场管理及2023年改进方向进行讲解。

陈川龙表示，大益新一轮初制所管理工作已初见成效，接下来仍然需要每一位供应商、茶农一起努力，为消费者喝上优质大益茶进一步提升“安全感”。